Fermentacja surowców organicznych jest najbardziej podstawową i kluczową częścią procesu produkcji nawozów organicznych, wpływa również na najbardziej krytyczną część jakości nawozów organicznych. Fermentacja surowców organicznych to w rzeczywistości interakcja czynników fizycznych i biologicznych charakterystyka surowców w procesie kompostowania.Z jednej strony środowisko fermentacji jest interaktywne i harmonijnie promowane.Z drugiej strony mieszane są ze sobą różne surowce, ze względu na różne właściwości, inna jest także szybkość rozkładu.
Kontrolujemy proces fermentacji głównie na podstawie następujących czynników:
Zawartość wilgoci.
Względna zawartość wody w surowcach kompostujących w procesie kompostowania wynosi od 40% do 70%, a najbardziej odpowiednia zawartość wody wynosi 60-70%, aby zapewnić płynny przebieg kompostowania.Wysoka lub niska zawartość wilgoci w materiale będzie miała wpływ na aktywność mikroorganizmów tlenowych i przed fermentacją należy ją dostosować do wilgotności.Gdy zawartość wody w materiale jest mniejsza niż 60%, temperatura jest powolna i niski rozkład jest słaby.Wilgotność powyżej 70% wpływa na wentylację, tworząc fermentację beztlenową, efekt powolnego rozkładu ogrzewania nie jest idealny.
Badania wykazały, że woda w hałdach kompostu może sprzyjać rozkładowi i stabilności kompostu w najbardziej aktywnych stadiach rozwoju mikroorganizmów.Na początku kompostowania ilość wody powinna utrzymywać się na poziomie 50-60%.Od tego czasu wilgotność utrzymuje się na poziomie 40–50 procent i w zasadzie nie mogą wyciekać żadne krople wody.Po fermentacji zawartość wilgoci w surowcach powinna być kontrolowana poniżej 30%, jeśli zawartość wody jest wysoka, suszenie powinno wynosić 80 stopni C.
Kontrola temperatury.
Temperatura jest wynikiem aktywności drobnoustrojów.Określa interakcję pomiędzy surowcami.W początkowej temperaturze od 30 do 50 stopni Celsjusza mikroorganizmy mające obsesję na punkcie ciepła℃ rozkładają duże ilości materii organicznej i szybko rozkładają celulozę w krótkim czasie, przyczyniając się w ten sposób do wzrostu temperatury kompostu.Optymalna temperatura wynosi od 55 do 60 stopni Celsjusza.Wysoka temperatura jest niezbędna do zabicia patogenów, jaj, nasion chwastów i innych toksycznych i szkodliwych substancji.Zabijaj niebezpieczne substancje przez wiele godzin w wysokich temperaturach 55 stopni C, 65 ℃, stopni C i 70 stopni C. W normalnych warunkach temperaturowych zajmuje to zwykle od 2 do 3 tygodni.
Wspomnieliśmy wcześniej, że wilgotność jest czynnikiem wpływającym na temperaturę kompostu.Zbyt duża ilość wody obniży temperaturę kompostu, regulacja wilgotności sprzyja późnemu nagrzewaniu się kompostu.Możliwe jest również obniżenie temperatury poprzez zwiększenie wilgotności, aby uniknąć wysokich temperatur podczas kompostowania.
Obracanie stosu to kolejny sposób kontrolowania temperatury.Odwracając hałdę można skutecznie kontrolować temperaturę reaktora, aby zwiększyć parowanie wody, dzięki czemu do hałdy dostaje się świeże powietrze.Wywrotka krocząca to skuteczny sposób na obniżenie temperatury ciała hałdy.Charakteryzuje się prostą obsługą, dobrą ceną i dobrą wydajnością.Temperaturę fermentacji i czas wysokiej temperatury można skutecznie kontrolować poprzez ciągłe zrzucanie.
Stosunek węgla do azotu.
Właściwy azot węglowy może sprzyjać płynnej fermentacji kompostu.Jeśli stosunek węgla do azotu jest zbyt wysoki, tempo degradacji materii organicznej spowalnia z powodu braku azotu i ograniczeń środowiska wzrostu, co skutkuje dłuższym czasem kompostowania nawozów.Jeśli stosunek węgla do azotu jest zbyt niski, można w pełni wykorzystać nadmiar azotu w postaci utraty amoniaku.Nie tylko wpływa to negatywnie na środowisko, ale także zmniejsza skuteczność nawozów azotowych.Mikroorganizmy tworzą potomstwo drobnoustrojów podczas fermentacji organicznej.Potomstwo zawiera 50% węgla, 5% azotu i 0,25% kwasu fosforowego.Naukowcy zalecają odpowiedni kompost C/N 为 na poziomie 20-30%.
Stosunek węgla do azotu w kompoście organicznym można regulować poprzez dodanie dużej ilości węgla lub azotu.Niektóre materiały, takie jak słoma, chwasty, martwe gałęzie i liście, zawierają błonnik, ligand i pektynę.Ze względu na wysoką zawartość węgla/azotu może być stosowany jako dodatek wysokowęglowy.Wysoka zawartość azotu w oborniku zwierzęcym i drobiowym może być stosowana jako dodatek wysokoazotowy.Na przykład stopień wykorzystania azotu amonowego w odchodach świń wynosi 80% mikroorganizmów, co może skutecznie promować wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów oraz przyspieszać rozkład kompostu.
Wentylacja i dostarczanie tlenu.
Bardzo ważne jest zapewnienie wystarczającej ilości powietrza i tlenu do fermentacji obornika.Jego główną funkcją jest dostarczanie tlenu niezbędnego do wzrostu mikroorganizmów.Maksymalna temperatura i czas występowania kompostu są kontrolowane poprzez kontrolowanie wentylacji w celu regulacji temperatury kompostu.Zwiększenie wentylacji przy zachowaniu optymalnych warunków temperaturowych usuwa wilgoć.Właściwa wentylacja i tlen mogą zmniejszyć utratę azotu i powstawanie nieprzyjemnych zapachów w kompoście.
Wilgotność nawozów organicznych ma wpływ na oddychalność, aktywność mikrobiologiczną i zużycie tlenu.Jest to decydujący czynnik w przypadku kompostowania tlenowego.Musi kontrolować wilgotność i wentylację zgodnie z właściwościami materiału, aby osiągnąć koordynację wody i tlenu.Jednocześnie oba mają na celu promowanie wzrostu i reprodukcji drobnoustrojów w celu optymalizacji warunków fermentacji.
Wyniki pokazują, że zużycie tlenu wzrasta wykładniczo poniżej 60 stopni C, stosunkowo powoli przy 60 stopniach C i powyżej oraz blisko 0 powyżej 70 stopni C. Ilość wentylacji i tlenu należy dostosować do różnych temperatur.
Kontrola pH.
Wartość pH wpływa na cały proces fermentacji.W początkowej fazie kompostowania pH wpływa na aktywność bakterii.Na przykład pH < 6,0 jest punktem krytycznym dla świńskiego obornika i trocin.Hamuje wytwarzanie dwutlenku węgla i ciepła przy pH slt;6,0.Przy wartości PH wynoszącej 6,0 zawartość CO2 i ciepła gwałtownie wzrasta.Po wejściu w fazę wysokiej temperatury, wspólne działanie wysokiego pH i wysokiej temperatury powoduje ulatnianie się amoniaku.Mikroorganizmy rozkładają kwasy organiczne w kompoście, obniżając pH do około 5. Lotne kwasy organiczne mogą wyparować wraz ze wzrostem temperatury.Jednocześnie erozja amoniaku przez materię organiczną zwiększa pH.Ostatecznie stabilizuje się na wyższym poziomie.Przy wysokich temperaturach kompostu pH od 7,5 do 8,5 może osiągnąć maksymalną szybkość kompostowania.Zbyt wysokie pH może również powodować nadmierne ulatnianie się amoniaku, dlatego można obniżyć pH dodając ałun i kwas fosforowy.
Krótko mówiąc, kontrolowanie wydajnej i dokładnej fermentacji surowców organicznych nie jest proste.Jest to stosunkowo łatwe w przypadku pojedynczego surowca.Jednakże różne surowce oddziałują na siebie i hamują się nawzajem.Aby osiągnąć ogólną optymalizację warunków kompostowania, wymagana jest współpraca każdego procesu.Gdy warunki kontroli są odpowiednie, fermentacja przebiega sprawnie, co stanowi podstawę do produkcji wysokiej jakości nawozów organicznych.
Czas publikacji: 22 września 2020 r